Tang Tang生活札記

來去吃好萌好萌的涮涮鍋吧～(咦咦??)

記得之前這地點建築物是黃色外表，前身好像是中式餐廳，
現改裝為清爽白色外貌後變為Shabu Shabu火鍋店，
Tang經過時常把店名看成好萌鍋物！
這回和兒子踏進店裡才發現人家店名是『好＂蒔＂鍋物』！
來～每日一字時間！(咦?)　『蒔』ㄕˊ，二聲『蒔』！
真的是眼花花~~~~搖頭！！！
好萌、好蒔總算是給它分得清楚！

「君不見黃河之水天上來，奔流到海不復回！......」
牆上見著李白詩詞，這書法寫的真好！
多種醬料就這麼整齊的襯在書法牆邊。

當日整個被左邊金黃色澤冰沙吸引，只單單嚐了芒果冰沙！

菜盤裡的高麗菜葉片層層疊疊的放在一塊好似圓滾滾的饅頭山。

火鍋裡飄著片蘿蔔片兒，試喝了幾口湯頭是清甜口感，
Tang在店牆上得到了清甜的答案，
裡頭的湯品是運用蔬菜、水果、甘蔗熬煮的蔬果湯頭，

菜盤裡有著紅蕃茄、橘南瓜、黃玉米、蒟蒻捲、黑木耳、杏鮑菇片兒.....，
紅橙黃綠白紫黑七彩色澤完美置於高麗菜葉上！

優酪豬梅花肉～

草蝦蛤蜊～

當時的用餐優惠，點二鍋贈一盤肉品～「和牛」。

Tang原本點了寬冬粉，但一見這有著寬版皺折的蕾絲麵條就變心了！

輕涮至熟的『優酪豬梅花肉』的滋味好鮮甜！
是說....每每見著格友拍這夾筷涮肉片至鍋裡，
那肉片就有如絲稠布縷般的柔順展開，
怎....怎....Tang要拍這大片涮肉就是如此揪結在一塊，
我....立馬怒吃!!!!

煮的醬醬好的飽滿蛤蜊肉肉～

除了主菜主肉外，這『九層塔花枝丸』也讓Tang印象深刻，
一口咬下魚漿丸裡有著花枝塊彈跳出來，
還有那九層塔的香氣微微的散發出來。Love it！

天然食材色澤的蕾絲麵下鍋～滾嚕滾嚕！

最後在黃澄澄芒果冰沙中畫下完美句點。

(2015.4.5　Tang Tang在好蒔鍋物)