在龍潭區龍元路上的『松屋冰果店』,Tang造訪多次,
直到好友提及『松屋』是龍潭在地老冰店,
Tang才開始注意到它的歷史!
記得國小時期,家人帶著小小Tang來到松屋,
Tang不記得當時自個兒點了什麼,
但家人點了杯「生紅蘿蔔汁」的印象卻很深刻。
因為小時候的Tang超怕超怕那生紅蘿蔔的味兒,
但在長大後卻開始轉性開始愛吃紅蘿蔔絲炒蛋。
生紅蘿蔔絲經過熱油炒過,
紅蘿蔔絲的甜香就被熱油帶出來了,
這說著說著就好想來一盤紅蘿蔔絲炒蛋哦!(哈~~~)
坐在店裡望著牆上的菜單,發現項目減少許多,
已找不到當年的生「紅蘿蔔汁」了。
再和家人同坐在店裡的課桌椅上,
突然有種時光流逝飛快的感覺。
到這一定會點碗冰品嚐嚐,
Tang喜歡這傳統雪冰的清爽口感,它讓味蕾沒有負荷!
這是去冰現打的木瓜牛奶~
見著鄰桌客人點的檸檬汁裡有著豐富的檸檬片片,
讓Tang忍不住又加點一杯檸檬汁和家人一塊分享。
經過櫃台時瞧著店家製作檸檬汁的某個步驟,
見著老闆娘將數片檸檬片放入杯裡,
然後用根長筷一直攪一直攪,
Tang趕緊將見到的這小秘訣跟母親分享,
只是回家後DIY自製的檸檬汁就是沒松屋老闆娘做的好喝。
翻看相片竟已是2014年5月時的記錄(遠目~~~),
哇~又是篇放了好久的食記。
(2014.5.17 Tang Tang在『松屋冰果店』)
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