【香煎雞蛋折疊吐司三明治】
在網路見到韓式折疊吐司三明治的做法，轉身找出冰箱現有材料來玩玩。
熱鍋倒入少許食用油，將雞蛋打成蛋液倒入鍋中，接著放上對切的厚片吐司，待蛋液固定後，連同吐司一同翻面加熱。
試著將上層的蛋皮折入吐司範圍內，由於蛋皮不聽話於是作罷。熄火後，鋪上在旁等待多時的起司片，在鍋中將厚片吐司對折，利用餘溫軟化起司片。
準備悠閒享用剛完成的「香煎雞蛋折疊吐司三明治」，待沖泡好二合一咖啡上桌時，層疊的吐司三明治透出一層接連的橙黃裙擺流線裝飾。
（做法參考：一鍋到底、速成營養早餐！Youtuber教做超夯的韓式折疊吐司三明治 https://food.ltn.com.tw/article/10661 )
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