為了消滅冷凍庫裡的湯圓，決定來試試用電鍋蒸湯圓，熱好起鍋的湯圓外皮是剛剛好的Q彈熟度。
材料：冷凍包餡湯圓、少許水。
1. 冷凍湯圓放置於小碗中，加入冷水淹過食材的一半。
2. 電鍋外鍋放入1/3杯的水量（時間約十分鐘左右）。
3. 將冷凍湯圓放入電鍋內加熱，至電鍋開關跳起即可。
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- Dec 27 Fri 2024 15:39
◎愛玩料理◎電鍋蒸湯圓
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為了消滅冷凍庫裡的湯圓，決定來試試用電鍋蒸湯圓，熱好起鍋的湯圓外皮是剛剛好的Q彈熟度。
材料：冷凍包餡湯圓、少許水。
1. 冷凍湯圓放置於小碗中，加入冷水淹過食材的一半。
2. 電鍋外鍋放入1/3杯的水量（時間約十分鐘左右）。
3. 將冷凍湯圓放入電鍋內加熱，至電鍋開關跳起即可。
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