Tang Tang生活札記

前幾天家人來電提及假日家聚，但當下公務繁忙沒法多聊細節，晚上在等候兒子下課時，腦袋瓜子就這麼閃過了某家螢光綠招牌的小館子，就在之前Tang分享過的開封餃子專賣館旁，
接到兒子後一路開車到這店門前。
你要做啥???? (我...我不是壞人啦!!!!!)
我......我只是要把店名記起來啦！(扭扭~~~)

『喜豪樂經濟小館』～好歡樂的名字哦！
不過Tang好像跟戲劇神醫喜來樂比較熟耶，只是...剛追完瑯琊榜！(喂伊~~~)
一到家才說著找到一家小館，家人立即說已經決定好餐廳了，轉身拿出一張宣傳單，上頭就這麼寫著～『喜豪樂經濟小館』！(哇～是怎麼～那麼～有默契內～哈哈哈哈哈哈！！！)

原來家人早已先來嚐過喜豪樂小當家的手藝，告訴Tang喜豪樂經濟小館類似快炒店，等Tang一進入小館內發覺到處是店家老闆精心收藏的古朝文物，而現場也沒有想像的吵雜聲，耳邊傳來的是現今流行歌手音樂，內心突有一種莫名的衝突感，究竟是誰穿越了時空.....(再度進入戲劇狀態!!!!!! 咦？)

Tang特愛這幾支精巧細緻的鼻煙壺！

Tang和妹子兩人討論餐廳點菜重點～
就是～自己煮不出來的、家裡吃不到的！(呵～～～)

清爽涼拌小菜～

「蔥爆牛肉」～這牛肉厚度比Tang想像厚實多，放入口中咀嚼，哇！竟有牛小排的肉質口感！來～白飯預備備囉～～～～

家裡有小孩對於黑色的香菇始終無法接受，但猴頭菇他可大口大口的吃下肚。那～我們來個「乾扁柳松菇」試試他的膽。(嘿嘿嘿～～～)
Tang在外頭吃到的菇類料理大多以清炒或以裹粉油炸的方式。乾煸過的柳松菇倒是第一次嚐過，略有嚼感的柳松菇穿插著爆香絞肉青蔥紅辣椒，彼此香氣互相輝映，這又裝了一匙白飯入碗！

最近的飛龍在天的戲劇又再度重播，那這「青龍小炒」的青龍是誰呢？原來它是不會辣的糯米椒，不會辣(畫重點)立即放心的點下去！
青龍糯米椒搭配著肉絲、豆乾，有些類似客家小炒的搭配，但少了許多油膩感。

孩子們愛吃的「椒鹽蝦」當然是必點，(其實Tang也很愛吃啦！哈！)
香香酥酥的椒鹽蝦上頭撒著蒜酥，店家還很貼心的先將蝦蝦除去外殼，更方便顧客入口食用。

當「三杯軟絲」上桌時，Tang還不大認識它，(??????)
常見的三杯料理不都是用著小鐵鍋，鍋邊還一定會有著一圈火的黑色印記，(不是嗎？不是嗎？)
當家人說它是「三杯軟絲」時，Tang只能用行動來證明～快吃！嗯～是三杯的滋味！(正確無誤!!!!!咦?)

這道「乾鍋雞」讓Tang點的好掙札，聽說是四川料理口味～一定辣！但愛嚐鮮的Tang還是忍不住好奇心，沒闗係～「乾鍋雞」來吧！
望著那紅紅綠綠的辣椒兒，(借過一下!!!!) 拿著筷子夾起那雞肉，軟嫩雞肉是小辣的口感！Love it！
(對於辣度接受程度又再度進步一迷迷了！耶！)

顧著和妹子聊天，只聽見家人加點煎蛋！(啥？）
當這蛋蛋兒上桌時，見它側身厚度Tang當它是蔥花烘蛋，

在大夥分食時才發現，裡頭竟藏有粉紅蝦仁！
原來它是「蝦仁口味」的煎蛋！(立馬，夾～～～～)

「豆酥鱈魚」上桌進入猜猜樂狀態，
孩子們問著這上頭是肉鬆嗎？(哈～～～～～)

來～鱈魚在這裡啦！

這道「香蒜排骨」上桌時，Tang已經快吃飽了，但還是捉了一塊來試口味，肉排肉質不會炸得過老，鹹香鹹香滋味也是一道下飯的好料理。

需先預訂的甜點～「巧克力麻糬芝麻」，ＱＱ麻糬裡藏著芝麻內餡，外頭再淋上巧克力糖衣。
之前到喜豪樂粉絲頁裡做功課(?)的時候，就被這幾個字「巧克力麻糬芝麻」給迷到，這...甜點對於螞蟻人的重點性！(嗯...就是醬嘛！呵呵～～～)

(2016.1.16　Tang Tang在《喜豪樂經濟小館》



《喜豪樂經濟小館》
地址：桃園市龍潭區民族路496號
電話：(03)499-2403