Tang Tang生活札記

這冷得呱呱叫的十二月天，
讓Tang想起炙熱七月在台北永康街的一人小旅行。

往台北跑時總是跟著友人趴趴走，
這回在等待友人的空檔，Tang剛好練習＂獨立＂(咦?)，
沒有提前搜尋吃點，只能在永康街來來回回漫遊，
在巷弄裡見到一家超迷你小店，
被門口的宣傳旗"法式培根鮭魚鹹派"大字給吸引進去。

以為只提供點心外帶，
一入內才發現『煎餅磨坊』還可內用，不過只有兩張小桌。
這兒有千層麵套餐、沙拉類以及甜味可麗餅系列。

小桌邊就是點心櫃，
當日提供提拉米蘇、布朗尼、大小布丁、鮭魚菠菜派以及培根洋蔥派。

候餐時刻，Tang又拿起相機拍拍拍～

每個小角落都可見店家老闆細心的擺飾。

超迷你小店～『煎餅磨坊』店面就只有這麼寬？！！

水杯兒.....

牛肉千層麵麵~

焗烤千層麵麵上頭撒滿清脆生菜及起司粉。

千層麵裡搭配蕃茄牛肉醬，
當時還認真的數有幾層麵衣，現全忘了有幾層！(喂伊～有要醬認真嗎?? )

微酸牛肉醬料千層麵麵搭配清爽生菜，口感就這麼均衡起來了！

螞蟻人愛甜點～焦糖布丁！

口感超柔軟的焦糖布丁有著美麗金黃脆皮，
只是那焦糖口感對Tang來說有點微苦。
(Tang Tang愛甜甜，轉手指....)

踏出店門才想到....
不是被"法式培根鮭魚鹹派"吸引入店的嗎？
我怎麼變心點了牛肉千層麵套餐了呢？(咦咦咦???)

(2014.07.19　Tang Tang在『煎餅磨坊』)



《煎餅磨坊》
地址：台北市大安區永康街30號之3A
電話：0939-333402