Tang Tang生活札記

在兒子小時候若要安排出門旅遊，
Tang都會注意旅遊地點是否有舉辦活動或DIY體驗可共同親子參與，
每每Tang都跟著兒子一同玩得好開心！

近年休閒風潮DIY生態體驗活動也愈來愈盛行，
這回收到來自南投埔里豐年農場的產品及DM，
發現豐年農場不僅有獨特的商品還有許多體驗活動，
園區現場會有專業人員解說菇類生態，認識菇菇的世界；
可以親自採收菇類，然後直接DIY現烤鮮菇大口大口享用；
還可以坐下來來個親子DIY香菇彩繪......，
豐年農場的園區體驗活動讓Tang好心動，
好希望現在就身在豐年農場體驗採收菇類的樂趣哦！

沒能到南投豐年農場體驗活動，
就先來吃吃豐年農場的菇類商品解解饞。
因為Tang怕辣，所以請豐年農場幫Tang選配不辣的產品體驗。
豐年農場人員貼心的全幫Tang挑選了原味口味，(大心～～～)
好菇系列～
杏鮑菇酥餅、香菇素蹄、秀珍酥。

天然食品～原味『香菇酥』；
以及擁有特殊風味的鹿角靈芝咖啡。

Tang一向對於菇類料理都是來者不拒的，
沒想到新鮮菇菇經由處理能變成這麼多元的休閒零嘴選項。

好菇系列～原味『秀珍酥』！

Tang對於菇類只認得香菇、金針菇....，
現在又多認清楚了她～『秀珍菇』！
Tang對於『秀珍菇』和杏鮑菇常會傻傻分不清！(暈~~)
小巧的原味『秀珍酥』，入口鹹香，秀珍酥的微微香氣在嘴裡散發。

埔里珍菇～原味『香菇酥』！

使用埔里新鮮香菇烘製而成的『香菇酥』，
香菇一朵朵完整呈現，
吃起來ㄎㄠˊㄎㄠˊㄎㄠˊ的，好似餅乾的厚實口感！　　

好菇系列～原味『杏鮑菇酥餅』！

新鮮杏鮑菇切片低溫處理製作的原味『杏鮑菇酥餅』，
雖說是原味，但『杏鮑菇酥餅』吃起來鹹香，
後勁竟又傳來小小微微的胡椒香辣味，Love it！

好菇系列～原味『香菇素蹄』！

Tang最愛的就是她啦～原味『香菇素蹄』！
還記得第一次吃到『香菇素蹄』是在高中時期經由同學的推薦，
從此就愛上『香菇素蹄』。
採用新鮮香菇柄烘製而成的『香菇素蹄』，
有著像肉乾似的紮實嚼勁，Tang大口大口的咬著，
根本不想放下這整包的『香菇素蹄』！

吃完涮嘴的零食，
來泡杯獨特商品～『鹿角靈芝咖啡』！

『鹿角靈芝咖啡』~成份為鹿角靈芝濃縮粉、咖啡粉、奶精。
禮盒罐裡有10小包咖啡隨身包，咖啡隨身包1包有12公克。
Tang的咖啡杯較小，所以只倒入適量咖啡等待熱水沖泡。

端起『鹿角靈芝咖啡』 ，湊進聞有著香醇咖啡香，
沒有另外添加糖份的『鹿角靈芝咖啡』，
嚐起來有著靈芝獨特的苦甘苦甘滋味。

豐年農場還附贈了一支新品給Tang～『靈芝天然口紅皂』，
這不是吃的哦！是用來洗手、洗臉用的。

沒想到一條『靈芝天然口紅皂』從製作到熟成居然要二個多月。

Tang試用了一下，發覺口紅皂的泡沬很細沫，
清洗時也很容易沖洗乾淨，以後外出洗手清潔衛生就更方便了！

豐年農場DM有著菇蕈私房菜養生料理分享，
有一道菜名實在太特別了～『佛曰不可說』！
食材：白精靈、珊瑚菇、老薑、米酒、麻油。
作法：1.將鮮菇洗淨備用。
2.將麻油、老薑爆香，加入新鮮菇類炒至軟化即可。
3.起鍋時加入適量米酒即可。

Tang見作法好簡單，
便和家人說有機會要來試試這道連佛都說不可說的菇菇料理！

母親問道：「尼什麼時候要煮這道料理？」
Tang回答：「要麻煩媽媽幫我準備食材～白精靈、珊瑚菇。」

只見母親輕鬆的回著：
「那還不簡單，就直接和豐年農場訂就好了！」
Tang心裡的小聲音～
「喔！偶說媽咪呀！您也太聰明了吧！」

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