◎桃園◎龜山長庚養生文化村親民步道逐桃李. 曹記傳統美食古早

 

和家人到龜山長庚養生文化村尋找櫻花的芳蹤,停好車輛後在步道告示牌前研究路徑,這兒有兩條景觀步道,一邊是福氣步道,另一邊是養生步道。

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我們從福氣步道開始,沿著緩坡慢慢前進,路面平坦是條親民易走的步道。

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福氣步道尾端接到泥地小徑,已好些日子沒有親近山林,見到這條小徑讓Tang有種偽登山的感覺。

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在平原上捕捉幾張綻放的小櫻。

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轉往養生步道,Tang看到兒童遊戲區就忍不住往彩色環狀圈裡奔跑。

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經過丘頂眺望台,步道旁還有公園椅可以暫坐休息。

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需要多走走階梯鍛鍊腿力。

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草叢裡躲藏的小恐龍被家人發現了。

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順著下坡進入果園區,見著了桃花紅、李花白、枇杷黃。

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潔白柳丁花,點點順著枝芽好似棉花糖串。

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白雪般李花,李花古稱嘉慶子,又名玉梅。

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渾圓春天禮,豐收枇杷果。

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粉嫩桃花群,若不是見著說明牌,Tang又會將她認做櫻花木了。

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到訪時刻櫻花季已近尾聲,記錄豔麗桃紅的退場。

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循著景觀步道走一圈,結束時已過午時,開啟雷達搜尋美食,找到附近車程十分鐘的「曹記傳統美食」。

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坐下準備點餐,店裡的貓貓好親人,在我們腳邊魯來魯去後跳上椅子,Tang以為牠要陪同用餐,接著牠就站在Tang腿上。

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「滷肉飯」,手工滷肉丁拌著筍絲香舖在白米飯上。

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「炒米粉」,細米粉淋上滷肉丁及清燙後的韭菜綠豆芽,加一點店家自製辣椒醬更提升了簡單炒米粉的滋味。

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「肉圓」,喜歡這Q彈的外皮及甜甜的雙醬料。

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在小吃店裡點肉羹選項時,吃到的肉羹大都是單純魚漿做成,想起在學生時期課堂學做肉羹湯,是用著里肌肉條裹著魚漿做成肉羹,這「肉羹飯」碗裡的肉羹讓Tang吃到懷念的真肉羹口感。

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「豬血湯」裡不止有著軟嫩的豬血還有豬腸驚喜。

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「滷白菜」的內容好豐富,燉煮柔軟的大白菜裡有著炒香的蝦米、香菇和炸豬皮。

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(2022.03.01  Tang Tang在曹記傳統美食)

 

 

 

 

 

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