每回和同學們健行，Tang都輕忽，將其當做是要去郊遊，直到踏入山林後才發現又闖入一個不同難度的關卡，雖然身體在行走後是疲憊的，但被大自然療癒的心靈是充滿電力的。
在新北鶯歌從孫龍步道為起點，走到忠義步道回到鶯歌市區街道，我們想會會阿婆壽司，在轉了幾個街道後，找不到阿婆壽司在哪裡，最後決定回到桃園市區覓食。
同學提及「聚北海道鍋物」有個熊熊火鍋，引發Tang的好奇心，下午近四點是午晚餐的好時刻，我們來到「聚北海道鍋物」桃園統領店。
自助吧無限吃到飽，看到甜點區Tang即在心裡點著人氣霜淇淋，飲料區有著各式冰飲、冰沙、黑豆奶茶與現磨咖啡熱飲，主食的麵麵聚到有多種麵條選項，還有牛肉壽喜燒、白飯和炊飯。
Tang在彩色醬料前又陷入選擇困難症，蓋住辣味還是可以搭配出許多沾醬口味。
生鮮綠白蔬菜在雲霧飄渺間隱隱若現，金針菇、紫洋蔥、紅蕃茄、黃地瓜、黑雲耳、聚字魚餅、千層玉子燒……，各色的食材令人感到賞心悅目。
等我們取好自助吧食材回到桌邊時，這隻白晳的聚熊熊已在雪盤裡等待。
同學將聚熊熊放入她的札幌起司牛奶鍋裡。
在白雪皚皚的北海道，泡著熱呼呼的溫泉原來是這種感覺呀！
下起司雪洗澎澎的聚熊熊太可愛，幾秒後轉眼就完全溶化到牛奶湯鍋裡。
主食點了美國雪花牛肉加雪花豬肉雙拼，看那油花的分布，迫不及待想品嚐下鍋後的滋味。
夾點白蘿蔔、牛蕃茄、小香菇、黑雲耳，地瓜、芋頭、南瓜也想吃，豆皮、角螺、聚字魚餅、千層玉子燒這些都要，再來點奶油白菜、青脆大陸妹，將高麗菜覆蓋在最上面，搭成一座蔬果營養山脈。
來個鍋物大合照。
將菜盤食材陸續放入沸騰的北海道昆布鍋裡，雪花肉片輕涮幾下起鍋的熟度最迷人。
沾醬選了一點日式醬油、半匙沙茶醬、半匙洋蔥多蜜醬、蘿蔔泥少許、蔥花要多多些。
夾了幾回無限量供應的蔬菜菇類、豆皮及角螺，也來點牛肉壽喜燒拌著奶油菇菇炊飯。
想幫助消化，來杯梅子醋加哈蜜瓜冰沙。
超愛這兒大大卷的豆皮，起身取食材都沒忘了它。
一輪又一輪的下肚，不知不覺就飽到額頭處，但不管如何，最愛的甜點是一定要吃到。
在霜淇淋機前壓下了札幌風牛乳和抹茶拿鐵口味，勺起幾顆軟Q黑糖珍珠，放入兩塊柔軟日式蕨餅，淋上巧克力醬再灑上巧克力酥片，嗯，完美！
(2021.10.28 Tang Tang在聚北海道鍋物-桃園統領店)
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