Tang Tang生活札記

之前妹子一家到中壢餐廳用餐後給予好的評價，Tang才認識了這家中壢在地的客家海鮮料理老店～新百王餐廳！

母親節當天Tang也來到新百王餐廳嚐鮮，雖然餐廳有附屬停車場，但在節慶假日停車一位難求，我們在天祥三街週邊巷弄繞了好一會兒才尋到車位，待走到餐廳又花了些許時間。

電話訂餐時餐廳人員就叮嚀屆時會準時開桌，待我們就座後餐點陸續上桌，讓Tang覺得要發揮快狠準的招式才能快速拍照而且迅速享用美食。

招牌客家米醬鵝，土鵝肉的滋味好鮮甜！

香芒水果捲米糕，Tang喜歡盤邊的酥炸甜點，一直和孩子們在研究水果捲包的是蘋果還是水梨？

龍蝦和風蔬菜雙拼，冷盤配料好豐富，Tang超愛這大片的龍蝦呀！

軟嫩的紅藜仙丹雞件湯品！

陶板紅茶藥膳蝦，鮮蝦的數量真不少！

清蔬油淋季節魚！

原本菜單列的是閏月大元蹄麵線，因當日蒸籠臨時壞了，餐廳將此道菜色改為燉肉加麵線，餐廳人員打包好整份的閏月大元蹄讓我們餐後帶回，還細心的告知我們加熱的方式。

軟絲鮮蝦米粉煲，對於海鮮控的Tang在視覺上就覺得好滿足！

碧綠時蔬燜桂筍！

解凍剛剛好的我愛媽咪美蛋糕，應是鮮奶油戚風蛋糕體但在入口時竟有起司蛋糕的錯覺。

(2020.5.10　Tang Tang在中壢-新百王餐廳)