Tang Tang生活札記

東海商圈是個美食之地，之前兒子帶我們吃過的米粉湯、燒肉飯，Tang都好愛，這回我們來到激旨燒鳥Gekiuma Yakitori日式串烤東海店。

 文章已同步發表於U值媒

    https://udn.com/umedia/story/12751/4809182

冰櫃裡串烤品項好多，長方型標示牌上有著中、英、日、韓多國語言貼心說明，有選擇障礙的Tang讓兒子挑選想吃的食材，Tang和家人就坐著等吃美食就好了！(呵～～～～)

現烤食材是需耐心等候的，我們的串烤就請師父阿弟多費心囉！

激旨燒鳥Gekiuma Yakitori店裡有限量供應的免費熱湯，但吃串烤感覺還是要搭配涼飲才過癮，黑白生啤酒各來一杯嚐滋味，Tang試了幾口，黑麥生啤濃度香醇，白生啤清爽口感順口！

在這兒要小小宣導一下～

『喝酒請量力而為！』 『酒後不開車、開車不喝酒！』

兒子選了九種串烤品項，五花肉片透過熱情火焰溫度緊緊包覆著內餡食材，沒有多添加醬汁可以吃到食材的單純滋味。

豬五花和韓式泡菜捲在一起，上面點綴海苔粉的是咬下後會拔絲的豬五花招牌麻糬！

微烤焦香的雞尾椎連骨頭都不想放過，來點牛五花招牌糯米腸補充澱粉醣類！

全肉感的碳香烤雞柳，Tang喜歡牛五花蔥段卷，翠綠蔥段被牛五花保護著，咬下還可感受到蔥段的Juicy！

牛五花水蓮菜卷、圓滾滾的豬五花起司球，咬下的每一口都有不同的驚喜！

多彩時蔬的排列讓Tang想起電影料理鼠王裡的名菜普羅旺斯燉菜Ratatouille!

在帳單明細備註裡發現店裡有當月壽星的專屬優惠，消費滿額出示證件即可兌換莎瓦一杯。我們兌換了水蜜桃可爾必思莎瓦，裡頭酒精成份比Tang想像的多了些。

所以要再小小的宣導二下～『未成年請勿飲酒哦！』

(2020.6.28　Tang Tang在台中東海-激旨燒鳥)台